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酸酸甜甜的蔓越莓小饼干做法广东趣园食品小编公布

返回列表来源:趣园 发布日期 2019-07-16 16:40 浏览:-

广东趣园食品小编要告诉大家,蔓越莓可是不可多得的非常好的水果哦,美容养颜,还有各种功效,今天趣园小编就利用蔓越莓来做一款饼干,蔓越莓饼干也一样有蔓越莓的功效哦,而且好吃,酸酸甜甜像恋爱的感觉一样。做法也很简单,还可以根据自己的喜好换成黑加仑,葡萄干等。

主料:低筋面粉115g、蔓越莓干35g、黄油75g、砂糖60g、辅料:全蛋液15ml。

1、蔓越莓干切碎。

2、黄油软化后,加入糖粉 。

3、搅拌均匀。

4、加入鸡蛋液,搅拌均匀。

5、倒入蔓越莓干。

6、倒入低筋面粉 。

7、搅拌均匀,成为面团。

8、把面团倒手保鲜袋内,整形成宽约6cm,高约4cm的长方体 。

9、入冰箱冷冻一小时左右,切成厚0.7厘米的片。

10、均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内。

11、烤箱预热170度,烤20分钟左右,表面成微黄即可。

这款小饼干可是很适合烘焙新手的,成功率高,步骤也是简单明了,然后大家在烘烤时间的话可以根据自家的烤箱来视情况而定。


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