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少油低糖的小饼干,饼干厂家教你怎样做的健康又营养【趣园】-捕鱼网站

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少油低糖的小饼干,饼干厂家教你怎样做的健康又营养【趣园】

返回列表来源:趣园 发布日期 2019-07-30 16:16 浏览:-

人的嘴巴就好像是一个单独的个体一样,不受大脑的控制,总想吃点什么,要不然就觉得肚子里空落落嘴里还索然无味,可又担心会长胖,外面买的零食既不卫生又没什么营养。

 

那么有什么零食是吃了也不担心长肉的呢?答案是必须的呀!今天趣园小编就来推荐一款低糖低油的饼干,叫做燕麦坚果饼干,香脆美味热量低,做法也非常简单。既不担心长肉还享受了美食,大家一起来学一下吧!

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ps:小编的配图是广东趣园食品生产的代餐饼干,低脂低卡,饱腹性强,需要代餐饼干代工的亲可以咨询哦,欢迎来电!

 

食材:

即食燕麦片60

高筋面粉60

低筋面粉60

泡打粉2

肉桂粉2

1

鸡蛋(大个)1

蜂蜜30

玉米油12

坚果30

果干30

步骤:

1.将高筋面粉、低筋面粉、即食燕麦片、泡打粉、肉桂粉和盐一同放入容器中。

 

2.用刮刀将这些干性食材混合拌匀,这样有利于下一步操作。

 

3.拌匀后打入一个鸡蛋,再倒入玉米油和蜂蜜,继续用刮刀搅拌

 

4.放入坚果和果干,我选择的坚果是花生和南瓜子仁,果干是葡萄干和蔓越莓干。

 

5.用手抓捏成面团状态,如果面团太干不好混合,可以酌情添加适量蛋液来调整面团的干湿度。

 

6.将揉好的面团擀成厚度约为1.5厘米的面饼,整理成长方形。

 

7.烤箱提前上下火175度预热,将烤盘放入中层烤约25分钟,到时间后取出。

 

8.这时面饼的边缘和表面已经干了,但是中间还有些潮湿,用刀切成条状,切面朝上再放回烤箱,上下火150度烤约十分钟。

 

9.水分基本都烤干了就可以出炉了,香脆美味的燕麦坚果就做好了,淡淡的肉桂味道混合麦香味,脆脆的特别好吃!

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小贴士:

低筋面粉可以替换成普通面粉,如果不放蜂蜜,可以用黑糖加水熬煮至浓稠状态,晾凉后再用即可。做好后的饼干放进密封罐保存,尽量在一周内食用完毕。

 


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